Recette

Cookies aux pépites de chocolat

INGRÉDIENTS

 

Plat nécessaire: 

Plaque à pâtisserie

Pour la pâte à cookie :

  • 1  œuf
  • 80 g de beurre
  • 100 g de pépites de chocolat
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 80 g de sucre
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel

 

Pour la cuisson:

  • Papier sulfurisé

Réalisation de la pâte à cookie: 

  • Préchauffez le four à 180°C
  • Mélangez dans un récipient le beurre mou, l’œuf, le sucre et le sucre vanillé
  • Ajoutez progressivement la farine, la levure chimique, le sel et les pépites de chocolat
  • Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène

 

Préparation des cookies: 

  • Recouvrez la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé
  • Faites de petites boules avec la pâte et disposez  les boules sur la plaque
  • Aplatissez légèrement les boules
  • Enfournez à 180°C pendant 8 à 10 minutes